Court-Pendu Rouge

Mentionnée depuis 1423, excellente pomme, très résistante à la tavelure. Elle tient son nom de son pédoncule particulièrement court. Calibre moyen, chair blanche crémeuse ferme, texture fine, croquante et moyennement juteuse, très sucrée. Belle acidité avec un arrière goût anisé musqué délicieux. Floraison mi-tardive. Maturité tardive, se cueille avant les gelées et se conserve jusqu’en avril.