Blanquette (Marseillaise)

La fameuse ‘Couille du Pape’. Variété unifère produisant des figues vertes de calibre moyen, très sucrées, avec une délicieuse pointe d’acidité. Elle est très cultivée en Provence où, séchée, elle faisait partie des treize desserts de Noël. Développement moyen (4 à 6 m de diamètre).